苹果合约概述
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苹果产业概述
(一)苹果的特点
苹果树属于蔷薇科,落叶乔木,叶椭圆形,有锯齿。其果实球形,味甜,口感爽脆,且富含营养,是世界四大水果之冠。苹果主要具备以下特点:
1.种植历史久
苹果迄今已有2000 多年的栽培史。早期栽培的苹果品种主要是原产我国新疆西部的种类,古人称之为柰和林檎。19 世纪下半叶以来,我国栽培的主要是从西方引
苹果的生产、流通和消费
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一、生产情况
(一)产量及种植面积
苹果、柑桔、梨、葡萄、香蕉是我国最主要的五大水果。近十年来,从各种水果的总产量看,苹果产量远超柑桔、梨、葡萄、香蕉,成为我国五大水果之首,2015 年在五大水果总产量中占比35%。我国是世界上最大的苹果生产国和消费国,近十年来产量和种植面积稳步增长。2014 年产量突破4000 万吨,2